第70章 冬菜-《1975年我下乡避祸》


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    彭爱国嫌弃地一把推开他:“一边去,别腻歪。明年你早打招呼,我这可是求爷爷告奶奶才弄来的。”

    “好咧!谢谢彭哥!”李承霄痛痛快快付了钱,又挤了挤眼,“哥,还有那个再弄点”

    彭爱国挑眉一笑,心照不宣:“行,等着。”

    他刚走出几步,又回头叮嘱了一句:“兄弟,你这些菜,可别冻坏了。”

    李承霄一怔:“咋弄?”

    彭爱国往墙根一站,语气沉实:“听好,我只说一遍,记牢了,一冬菜不坏。

    白菜——不能洗,带着泥最耐放。找个背风、阴凉、不见太阳的墙根,一层层码好,白天盖点干草,夜里压层旧席子。冻不透,也不捂热,就不会烂。

    萝卜、土豆——得挖菜窖。没菜窖就挖个土坑,半人深就行,菜放进去,盖一层土,再盖点草。土埋住,地气暖,冻不着,也不发芽、不空心。

    别搁屋里。屋里一冷一热,菜最容易坏。也别沾水,沾水就烂。

    就俩字——阴凉,埋土。

    你们知青住的窑洞冷,更不能随便扔墙角。照我说的做,吃到开春都脆生生。”

    李承霄一字一句,全记在了心里。

    彭爱国揣着手走远,还低声嘟囔了一句:“城里娃,啥都不懂,这冬天不会存菜,是真能饿肚子的。”

    这一趟连米带面加蔬菜,足足二百来斤。车把式脸色不太好看,同车的社员也抱怨没地方坐。

    李承霄直接钞能力解决。

    掏出一块钱,对那四个社员笑道:“大伙儿挤挤,这趟车费算我的。”

    又悄悄塞给车把式一块钱:“大爷,多受累。”

    有钱开路,几个人的怨气立刻散了。六个人挤在牛车上,慢悠悠往村里赶。

    进村时,车把式问:“给你送家门口?”

    他不是第一次拉李承霄了,知道这知青出手大方,每次多跑几步都有好处。

    李承霄掏出一毛钱递过去:“送桂香姐那儿。”

    以前每次都给,这次也不差这一毛。刚才那一块跟这一毛不是一回事,不能因为这点小钱,让人心里膈应。

    车把式鞭子一扬,“驾”一声,牛车缓缓往村外去。

    李承霄心里算盘打得清楚:自己不会存菜,彭爱国教得再好,也未必稳妥。不如全放在王桂香那里,想吃再去拿,省心又安全。

    他信王桂香分得清,一顿饱和顿顿饱,明白人都懂。

    三人几趟把菜搬完,李承霄才把用布裹得严严实实的十斤猪肉递给王桂香。这东西,半点不能露眼。
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